Erst als 1994 das Organisationskomitee von den Freilichtspielen der wunderschönen Stadt Aarberg in der Schweiz eine in Berner-Düütsch umgearbeitete Fassung des Eulenspiegel-Stückes von Günther Weisenborn (1902-1969) vorbereitete, wurde auch in Mölln wieder über die Neuauflage der Eulenspiegel-Festspiele nachgedacht. Das Muster Aarberg müsste auch für Mölln zu richten sein.
Mit großer Hoffnung, aber ebenso großer Vorsicht übernahm Robert F. Spuler, Kurdirektor in der Eulenspiegelstadt und dem Kneippkurort Mölln, die Initiative.
Im steten Austausch mit den Freunden aus Aarberg, mit viel Eifer und einer Reihe von Sponsoren hinter sich, nahm er Kontakt zu jungen Künstlern auf. Mit Erfolg! Jürgen Oliver Nees aus Hamburg schrieb 1997 das Stück “Der Stein des Anstoßes”, Regie führte Stefan Schönfeld aus Bremen. Unter ihrer Leitung wurde ein leistungsfähiges Ensemble um den jungen und überaus begabten Schauspieler Matthias Klimsa gebildet.
Die von 8 Möllner Bürgern und Geschäftsleuten frisch gegründete “Gemeinnützige Möllner Festspielgesellschaft mbH” freute sich, nach fast 40-jähriger Pause 1997 wieder gut gelungene, stets ausverkaufte Festspiele präsentieren zu können. Zuversicht und Mut blieben und so konnte bereits im Jahr 2000 das Eulenspiegelspiel “Narren narren” von Friederike Füllgrabe mit großem Erfolg unter der erneuten Regie von Stefan Schönfeld und in der Hauptrolle mit Helge Bechert (als Eulenspiegel) vor wieder ausverkauften Tribünen dem begeisterten Publikum präsentiert werden.
Die zwischenzeitlich von 8 auf 15 gestiegene Zahl der die Festspielgesellschaft tragenden Gesellschafter, das große Publikumsinteresse, ein guter Sponsorenpool und der feste Wille, die Eulenspiegel-Festspiele für Mölln auf Dauer und in dreijährigem Spielrhythmus zu erhalten, haben die Planungen für 2003 erneut befördert und die Umsetzung ermöglicht.
Vom 7. bis zum 17. August 2003 war Michael Meyer als Eulenspiegel in dem Stück „Narrenplage“ von Jürgen Oliver Nees zu sehen. Regie führte Mathias Schönsee.
In den bewährten Händen von Jürgen Oliver Nees (Autor) und Mathias Schönsee (Regie) lag auch das Stück, das 2006 auf dem Möllner Marktplatz gespielt wurde und Till Eulenspiegel auf einer Insel zwischen gestern und morgen stranden ließ. Unter dem Titel „Woher der Wind weht“ waren Helwig Arenz in der Rolle des Eulenspiegel und Zoe Hutmacher in der weiblichen Hauptrolle der Gloria zu sehen.
Das Theaterstück für die Eulenspiegel-Festspiele 2009 erzählt die Geschichte einer ungeheuren Immobilienspekulation, die sich anno 1360 hier in Mölln abgespielt hat. Die Lübecker Hansekaufleute planen einen Kanal, der die Stecknitz mit der Delvenau zum Transport des Salzes aus Lüneburg verbinden soll. Autor und Regisseur der Festspiele 2009 war Gabriel Reinking, bekannt als Spezialist für anspruchsvolles Unterhaltungstheater. Die Rolle des Eulenspiegels verkörperte Mario Schäfer.
Im Jahr 2012 wurde das Stück mit dem Titel “Zwischen Himmel und Hölle” aufgeführt. War Eulenspiegel zu Lebzeiten ein frommer Mensch? Oder war er gar ein Heiliger? Mitnichten! Nun, was in drei Teufels Namen hat er dann im Himmel zu suchen? Gute Frage. Und genau die stellt sich auch die himmlische Leitung. Wenn er wenigstens wie all die anderen armen Sünder, ehrfurchtsvoll und demütig und vor allem ruhig durch die himmlischen Gärten lustwandeln würde... Aber doch nicht Eulenspiegel! So tauchte der Eulenspiegel gespielt von Mario Schäfer wieder auf der Erde auf und ihm gelingt es, einem ideenlosen Poeten auf die Sprünge zu helfen. Das Stück wurde vom Autor Marcus Born und dem Regisseur Marten Sand umgesetzt.
Die Komödie im Jahr 2015 erzählte davon, dass im düsteren Mittelalter Till Eulenspiegel in Mölln verstarb und der beliebte Volksnarr seit dieser Zeit in Mölln stehend begraben liegt. Glühbirne, Fernrohr und Wecker waren zu dieser Zeit noch nicht entdeckt und auch die geliebte Kartoffel trat ihren kulinarischen Siegeszug erst viel später in Europa an. In der komödiantischen Inszenierung gelingt es einer egozentrischen Professorin nach über 660 Jahren Till Eulenspiegel wieder zum Leben zu erwecken – eine bahnbrechende Sensation, doch wie reagiert der Eulenspiegel nach seinem Tiefschlaf auf Fernseher, Smartphones & Co.
Die Möllner wollen ihren Till nicht gefährden und treffen einen folgenschweren Entschluss: Sie lassen das mittelalterliche Mölln auferstehen und leben selbst wie im Jahr 1350. So wirft sich der Bürgermeister in ein historisches Gewand, Journalisten verkleiden sich als Bettler, um beste Fotos zu erhaschen und eine Bankangestellte verwandelt sich in eine Wahrsagerin. Dass sich Verwirrungen und urkomische Situationen entwickeln, versteht sich dabei von selbst. Das Autorenteam Robert Schmiedel und Frank Voigtmann entwickelten dieses Stück, welches vom Regisseur Dominik Paetzhold inszeniert und auf die Marktplatzbühne gebracht wurde. In der Rolle des Till Eulenspiegel war erneut Mario Schäfer zu erleben.